텍사스 여름의 문턱에서 삶의 여유를 갖고자 한번쯤은 마음의 고향을 찾아가며 자신의 깊은 내면의 세계를 돌아볼 수 있는 여행의 길을 떠나고 싶다고 느껴질 때입니다. 지나치게 개인적이거나 감상적이지 않으며 그 흔한 풍물 스케치 한 번 없는 여행, 그렇지만 우리 삶을 포근히…
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텍사스의 푸른 대지를 수 놓았던 4월의 꽃 향기는 짧지만 변화무쌍한 텍사스의 우기를 거쳐 이제 5월의 무성함으로 텍사스의 기나긴 여름의 시작을 알리고 있습니다. 곳곳에 폭우로 많은 피해를 입었지만 그래도 우리에게 안 좋았던 기억들을 말끔히 씻어낼 수 있는 비이기에 우리…
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쿵! 힘을 싣고 닫히는 문소리에 막 엉키고 있던 생각의 꼬리가 잘렸습니다. 언제 들어왔는지 소리 없이 들어 온 손님이 피팅 문 닫히는 소리에 본인도 놀란 모양입니다. “미안해요.” 피팅 룸 벽을 울리며 넘어오는 소리. 조금은 흥분으로 고조된 소리입니다. 그 소리에 나는…
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안녕하세요! 오늘의 주제는 ‘마트에서 생선(해산물) 고르기’ 로 정했는데요. 제가 말하는 생선 고르기란, 단순히 ‘색이 좋은 생선’, ‘눈이 맑은 생선’ 이런 신선도 측면이 아닌, 미국에서 주로 잡히는 자연산 생선과 냉동 생선 그리고 양식 생선에 대한 전반적인 내용에 …
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달라스 한국문화원 수요 클라스 멤버들이 오랜만에 수업을 땡땡이치고(?)Dallas World Aquarium에 가자고 합니다. 열심히 수업도 하였고(?) 스마트폰 공부를 하면서 폰에 다운로드하여 설치한 앱(App)을 이용하여 달라스 지역에서 대중교통 수단인 Dart를 …
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영화 <20 Minutes>를 호놀룰루 콘솔리데이티드 영화관(Consolidated Ward with Titan Luxe) 에서 관람하였다. 이 영화를 감독한 티모시 채(Timothy Chey)가 직접 TV(ABC)에 등장하여 “이 영화는 당신의 인생을 …
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안녕하세요! 한식에는 다양한 재료와 조미료 등이 필요합니다. 특히, 꼭 필요한 요리 재료가 하나 있는데, 오늘의 주제인 ‘간장’이라고 할수있습니다. 간장은 우리의 국요리, 무침요리, 부침요리의 소스 등 그 밖에도 많은 용도로 사용됩니다. 이 많은 요리에 단 한 가지의…
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서울시 합창단 마스터 시리즈는 국내외 유능한 지휘자와 서울시립합창단 협업으로 최상의공연을 선보이는 레퍼토리 공연이다. 지난 13일, 미국 합창 음악의 거장 안드레 토마스(AndreJ. Thomas)와 서울시립합창단이 협연한 공연을 관람하게 되었다. 지휘자는 지휘자대로합…
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마음이 답답한 날, 뭔가 확 트인 곳을 찾아 멀리 떠나고 싶을 때가 있습니다. 자신의 얼굴을 비춰보며 삶을 다시 한번 내려다볼 수 있는 곳, 그곳이 너무나 아름답고 투명하기에 자신의 과오를 한없이 투영하여 씻어낼 수 있는 곳, 그리고 너무나 깨끗하기에 그것을 한없이 마…
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오늘은 커피를 좋아하는 한국인이라면 한번쯤은 마셔보았을 만한 인스턴트 커피, 그중에서 빠질 수 없는 맥심에 대해서 조금 이야기 해 보겠습니다. 우선 한국의 커피 역사를 간략히 살펴 보겠습니다. 우리나라는 언제부터 커피를 마시기 시작했을까요. 공식적으로 조선의 26대 왕…
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싱그러운 봄의 향연이 달라스 곳곳에 새로운 향기와 흔적을 만들어내고 있습니다. 때늦은 추위가 달라스를 유혹한지가 엊그제 같은데 벌써 세상은 조그만 먼지 위에 대지의 향연을 노래하고 있습니다. 싱그러운 대지 위에 오늘은 가까우면서도 특별한 곳, 카누를 타며 다양한 수상스…
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온 누리가 초록과 연애 중 입니다. 가는 겨울이 심술을 부리는 듯, 봄이 다 왔다고 안심하는 순간 여기저기 얼었던 것들이 누수가 되고, 뒷마당의 가벼운 것들은 밤 사이 종적을 감추고,새들은 어김없이 돌아왔습니다. 아쉽게도 어린 새 한 마리가 유리창에 부딪혀 생을 달리 …
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안녕하세요 구독자 여러분. 우리가 평소 생각지도 못했던 의외의 나라에서 유래한 음식들이 많이 있는데요. 오늘은 그 중 첫번째로 케첩에 대해서 이야기 해 보겠습니다. 패스트 푸드의 대명사인 햄버거, 감자튀김을 먹을때 빠지지 않는 것이 케첩입니다. 또한 케첩하면 생각나는 …
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안녕하세요 구독자 여러분. 오늘은 어린이 간식으로 또는, 어른들은 술안주로 종종 찾게되는 별미 천하장사 소세지에 대해서 이야기해 보겠습니다. 우선 천하장사 소세지를 이야기 하기전에 옛날 분홍 소세지라는 큰 원통형의 소세지를 먼저 말씀드려야 할것 같습니다. 최초 이 옛날…
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금광을 찾아 샌프란시스코를 찾았던 시절의 유럽이 이민자와 더불어 지진에 폐허가 된 이곳을 재건하고 금문교를 건설하던 수많은 아시아의 이민자들이 모여 만들어진 샌프란시스코는 아주 분주한 도시입니다. 양면이 바다로 가로막혀 텍사스처럼 여유 있게 자동차를 타고 다닐 수 있는…
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