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달라스 다운타운 동부에 위치한 딥 엘름은 달라스의 첫 상업 디스트릭트 중 하나로 큰 자부심을 갖고 있다. 또한 딥 엘름은 달라스 초창기 시절에 블루스와 재즈 음악의 본거지이기도 했다. 최근 들어, 딥 엘름은 예술과 음악, 음식, 엔터테인먼트의 중심지로 여겨지며, 힙스터 레스토랑 및 딥 엘름 예술의 부활을 직접 보기 위해 모인 많은 관람객들로 북새통을 이루고 있다.   

정리 KTN 보도 편집국

[오전]

★★ 아침식사로 시작하기

올 굿 카페(All Good Café)는 2000년부터 운영되기 시작해 기본적인 식재료와 편안함을 모두 갖춘 숙취 해소 브랙퍼스트 카페로 유명하다. 또한 이곳은 락앤롤 느낌의 인테리어로 아늑하면서도 특별한 분위기를 담고 있다. 버터 팬케이크와 자신이 좋아하는 사이드를 추가해 자신만의 아침식사를 만들어보자. 

★★ 도시에서 예술 즐기기

딥 엘름의 놀라움을 제대로 느낄 수 있는 가장 좋은 방법은 디스트릿 구석구석을 직접 걸으며 멋진 스트릿 예술과 벽화들을 감상하는 것이다. 

한 때는 건물 벽면이 그래피티로 인해 폐허처럼 보였지만 지금은 활기 넘치고 아름다운 벽화로 탈바꿈됐다. 말콤 X대로(Malcolm X Boulevard)와 MLK 대로(MLK Boulevard) 코너에 위치한 비짓달라스(VisitDallas) 벽화는 반드시 방문해야 할 추천 장소 중 하나다. 

★★ 유니크함을 찾기 위한 거리 걷기

딥 엘름에는 하루의 모든 시간을 보낼 수 있는 다양한 상점들과 갤러리가 가득하다. 딥 엘름 최초의 신발 부티크인 스니커 폴리틱스(Sneaker Politics)가 있으며, 이곳은 신제품과 유니크한 운동화를 판매하고 있다.

 전 야구선수 출신인 벤 젠킨스(Ben Jenkins)와 락스타 잭 화이트(Jack White)가 운영하는 워스틱(Warstic)은 프리미엄 목재와 메탈 배트를 직접 체험할 수 있는 장소를 갖고 있어 야구를 사랑하는 사람들에게 특히 추천하는 장소다. 

예술을 사랑하는 사람들에게는 다양한 예술품들을 감상할 수 있는 캐틀 아트 갤러리(Kettle Art Gallery)를 추천한다. 

★★ 가볍게 식사하기

따뜻하고 풍미가 가득한 치즈와 함께 딥 엘름의 시리어즈 피자(Serious Pizza)는 거대한 피자 사이즈만큼 엄청난 팬들을 갖고 있다. 

또한 달라스 최고의 BBQ 레스토랑이라 할 수 있는 피칸 로지는 코너까지 이어지는 긴 줄을 따라 오랜 시간 대기해야 할 수 있지만 기다린 만큼 최고의 차돌박이와 소갈비를 맛볼 수 있다. 

버거와 크레프트 맥주를 좋아하는 사람들에게는 오랜 역사를 자랑하는 딥 앨럽의 엥그리 도그(Angry Dog)를 추천한다. 딥 엘름 그릿과 라멘의 조화를 만나볼 수 있는 오니 라면(Oni Ramen) 역시 적극 추천한다. 

[오후]

★★ 타투에 도전하기

만약 예술로부터 영감을 받아 그 아름다움을 영원히 간직하고 싶다면 엘름 스트리트 타투(Elm Street Tattoo)에서 문신하는 방법도 있다. 1996년 사업을 시작한 공동 오너 올리버 펙(Oliver Peck)은 타투 기술의 명장일 뿐 아니라 스파이크 TV(Spike TV)의 잉크 마스터 심사위원으로 활동하고 있다. 

★★ 한 잔 기울이기

딥 엘름의 주점과 레스토랑의 수 대비 해피 아워 행사를 진행하는 장소는 턱없이 부족한 편이다. 스티어(Stirr)의 루프탑 바는 달라스 스카이라인을 한 눈에 감상할 수 있는 멋진 전경을 자랑한다. 

하이 엔 타이트 바버샵(High & Tight Barbershop)에서는 멋진 헤어컷과 최고의 그룸 서비스를 만날 수 있을 뿐 아니라 비밀스런 느낌의 스피크이지 바(speakeasy bar, 입구를 찾기 어렵게 만든 술집)를 경험할 수 있다. 

★★ 만찬 즐기기

시크하고 트렌디한 분위기의 로컬 레스토랑(Local Restaurant)은 2003년부터 지금까지 계절별로 팜-투-테이블의 유기농 음식을 제공하고 있다. 셰프 선별 7가지 코스 요리를 맛보기 위해 전세계 음식 애호가들이 모여들고 있으며, 이는 음식의 높은 품질과 맛을 보여주는 예시라 할 수 있다. 

멕시코 타케리아(Taqueria) 풍을 좋아하는 사람들은 뜨거운 인기를 자랑하는 리볼버 타코 라운지(Revolver Taco Lounge)의 비밀스러운 공간인 푸레페차 룸(Purépecha Room)을 방문해봐라. 멕시코 전통의 풍미 넘치는 음식들을 만나볼 수 있을 것이다. 

★★ 춤과 화려한 쇼로 마무리하기

춤 없이는 텍사스를 방문했다고 할 수 없다. 달라스 명소 중 하나인 아데르스 살롱(Adair’s Saloon)은 캐주얼한 분위기의 바(bar)로, 멋진 라이브 음악을 감상할 수 있다. 

또한 이곳은 컨트리음악 아티스트인 잭 잉그램(Jack Ingram), 데릴 도드(Derryl Dodd), 딕시 칙스(Dixie Chicks) 멤버들이 라이브 공연을 했던 장소로도 유명하다. 인기 있는 콘서트 장소 중 하나인 트리스 달라스(Trees Dallas)에서는 많은 밴드와 DJ들의 공연들이 펼쳐지고 있다. 공연 장소는 비교적 좁은 편이지만, 공연 후 밴드 멤버들과 직접 소통할 수 있는 기회를 가질 수 있다.