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텍사스 중북부 도시, Waco를 기반으로 하고 있는 육가공식품업체 H&B Packing이 E. coli O103 감염이 우려되는 소 살코기 제품 7만 3천 여 파운드를 리콜했다고 농무부가 밝혔습니다.

지난 6일 생산된 해당 제품은 “EST. M13054”라는 고유번호로 농무부 검사 확인을 받아 텍사스 전역의 식품제조회사로 선적됐습니다. 

E. coli에 감염되면 회복 기간이 이틀에서 최대 8일 정도 걸리며, 설사와 구토 증상이 나타날 시 즉시 의료 처치를 받도록 권고하고 있습니다.

문제가 된 E. coli O103 오염으로 인한 소비자 발병 사례는 현재까지 신고된 바 없지만, E.coli에 오염된 해당 제품은 버리거나 구입처에 반환해야 합니다.

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